அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் மருந்து விநியோகம் மற்றும் சிகிச்சை திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

விதானியா சோம்னிஃபெராவிலிருந்து அமிலேஸ் தடுப்பான்: அறுவடைக்குப் பிந்தைய பூச்சி மேலாண்மை மற்றும் உணவு (உருளைக்கிழங்கு) செயலாக்கத்தில் பங்கு

சாய்நாத் எஸ் காசர்

கிளைகோபுரோட்டீன் ஆல்பா அமிலேஸ் இன்ஹிபிட்டர் (α-AI), மூலக்கூறு எடை 8.3 kDa, ஒரு முக்கியமான உள்நாட்டு மருத்துவத் தாவரமான Withania somnifera (WSAI) விதைகளிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டு சுத்திகரிக்கப்பட்டது. இது பூஞ்சை அமிலேஸின் தெர்மோஸ்டபிள் மற்றும் போட்டியற்ற வகை தடுப்பானாகும். மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமெட்ரிக் பகுப்பாய்வு W. religiosa இலிருந்து Wrightide II வகை α-AI உடன் 59% வரிசை ஒற்றுமையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. T. castaneum இன் பெரியவர்களுக்கு WSAI (1.6 mg/g) ஊட்டப்பட்டபோது, ​​நுகர்வு, வளர்ச்சி மற்றும் உட்கொண்ட உணவை மாற்றும் திறனில் குறைவு, உணவுத் தடுப்புக் குறியீட்டில் 4 மடங்கு அதிகரிப்பு மற்றும் ஆயுட்காலம் குறைவது ஆகியவை தெளிவாகத் தெரிந்தன. மற்றொரு அணுகுமுறையில், உருளைக்கிழங்கு 200 பிபிஎம் செறிவில் 30 நிமிடங்களுக்கு WSAI சிகிச்சையானது பிரவுனிங் (60%), எஞ்சிய அமிலேஸ் மற்றும் பாலிஃபீனால் ஆக்சிடேஸ் செயல்பாடுகள் (~40%) மற்றும் சர்க்கரை அளவை 25% குறைப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டது. கட்டுப்பாடு. முடிவில், i) T. castaneum இன் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைத் தணிப்பதில் WSAI க்கு நல்ல ஆற்றல் உள்ளது, இதனால் தனித்தனியாக அல்லது மற்ற பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் உயிரியல் மூலக்கூறுகளுடன் இணைந்து அதன் மேலாண்மைக்கான சாத்தியமான வேட்பாளராக ஆக்குகிறது மற்றும் ii) WSAI சிகிச்சையானது பழுப்பு நிறத்தைக் குறைக்கிறது. மற்றும் செயலாக்கத்தின் போது உருளைக்கிழங்கில் அக்ரிலாமைடு உருவாகிறது. எனவே, இது ஒரு வெப்பமான (சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு) மற்றும் சிக்கனமான (உலர்ந்த எடைக்கு பிந்தைய வறுத்தலில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம்) மாற்று முறையை வழங்குகிறது.