ஃபெக்காடு அலேமு
பின்னணி: காளான் வளர்ப்பு ஒப்பீட்டளவில் புதிய பயன்பாட்டு தொழில்நுட்பம் மற்றும் பல தாவர பயிர்களுடன் ஒப்பிடும்போது காளான் தொழில் இன்னும் சிறியதாக உள்ளது. கூடுதலாக, எத்தியோப்பியாவில் காளான் உற்பத்திக்கான முதலீடு குறைவாக உள்ளது. அடி மூலக்கூறாகப் பயன்படுத்தப்படும் காளான்களை வளர்ப்பதில் திடக்கழிவுப் பொருட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காளான் வளர்ப்பு என்பது விவசாய கழிவுகளின் லாபத்தை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த முறையாகும். இந்த ஆய்வின் நோக்கம்: தற்போதைய ஆய்வு, திடக்கழிவு எச்சங்களை உணவாக மாற்றுவதன் மூலம் திறம்பட பயன்படுத்துவதற்காக, சிப்பி காளான் (Pleurotus ostreatus) பயிரிடுவதற்கு, விவசாய கழிவுகளை அகற்றும் Ficus vasta இலைகளை அடி மூலக்கூறாகப் பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த ஆய்வின் முறை: உரம் தயாரிப்பதற்கு அடி மூலக்கூறாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஃபிகஸ் வஸ்தா இலைகள் 2013 அக்டோபர்-2014 ஜூன் முதல் பிரதான வளாகத்தில் உள்ள டில்லா பல்கலைக்கழகத்தில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டது. ஏரோபிக் கம்போஸ்ட் அடி மூலக்கூறை தயாரிப்பதற்காக, சுமார் 80% ஃபிகஸ் வஸ்தா இலைகள் மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்தி கைமுறையாக சிறிய துண்டுகளாக அடிக்கப்பட்டன. நறுக்கிய பின், நறுக்கிய ஃபிகஸ் இலைகளை மர சாம்பல், கோதுமை தவிடு, மாட்டு சாணம் மற்றும் கோழி எருவுடன் கலந்து, ஈரப்பதம் 40-60% வரை இருக்கும் வரை தண்ணீர் சேர்க்கப்படும். இரண்டு வார உரமாக்கலுக்குப் பிறகு, இந்த அடி மூலக்கூறுகள் 3.5 கிலோ அடி மூலக்கூறு என்ற விகிதத்தில் 40x60 செமீ அளவுள்ள பிளாஸ்டிக் பைகளில் சமமாக விநியோகிக்கப்பட்டது மற்றும் மூன்று மணி நேரம் பீப்பாயில் நெருப்பால் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டது (படம் 4). குளிர்ந்த பிறகு; அவை ஸ்பான் (ஒரு பைக்கு ஒரு கண்ணாடி பாட்டில்) மூலம் தடுப்பூசி போடப்பட்டு, விரைவான மற்றும் சீரான மைசீலியா வளர்ச்சியை எளிதாக்குவதற்கு நன்கு கலக்கப்பட்டது.
இந்த ஆய்வின் முடிவுகள்: இதன் விளைவாக சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி, உண்ணக்கூடிய காளான் (சிப்பி காளான்) வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும் அடி மூலக்கூறுகளில் ஃபைக்கஸ் இலைகளும் ஒன்றாகும். கோதுமை தவிடு மற்றும் உரம் கொண்ட அடி மூலக்கூறுகளில் பழம்தரும் உடல், தனித்த அடி மூலக்கூறுடன் ஒப்பிடும் போது பழ உடலின் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவு அதிகமாகவும் பெரியதாகவும் இருந்தது (ஃபிகஸ் வஸ்தா இலைகள் மட்டும்).
முடிவு: எனவே, சிப்பி காளான் இந்த திடக்கழிவுகளை வைட்டமின் மற்றும் சில அத்தியாவசிய தாதுக்கள் நிறைந்த உணவாக மாற்றலாம், மேலும் சுற்றுச்சூழலில் இருந்து திடக்கழிவுகளை அகற்றலாம்.