கான்பெர்க் யில்மாஸ்
1881 ஆம் ஆண்டில் பிரிட்டிஷ் வேதியியலாளர் எட்வர்ட் சிசி ஸ்டான்ஃபோர்டால் காப்புரிமை விண்ணப்பத்தில் முதன்முதலில் விவரிக்கப்பட்ட ஒரு இயற்கையான பாலிசாக்கரைடு தயாரிப்பு ஆகும். இன்றுவரை சோடியம் ஆல்ஜினேட்டைப் பிரித்தெடுக்கப் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய ஆதாரமாக பழுப்பு நிற ஆல்கா உள்ளது. இந்த குழுவில் பல கடற்பாசிகள் அடங்கும், அவை கெல்ப்ஸ் போன்றவை, குளிர்ச்சியான வடக்கு கடல்களில் காணப்படுகின்றன. உணவுத் தொழிலுக்கு கூடுதலாக, சோடியம் அல்ஜினேட்டின் ஜெல்லிங் பண்புகள் பல ஆண்டுகளாக மருத்துவ, பல் மற்றும் அழகுசாதனப் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சோடியம் அல்ஜினேட் என்பது ஆல்ஜினேட்டின் சோடியம் வடிவமாகும்