இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் அப்ளைடு சயின்ஸ் - ரிசர்ச் அண்ட் ரிவியூ திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

Editorial on Foaming Properties of Native Soy Protein

Sanika Swapna

Given the non-linearity of many protein residences with a quick variety of attention which cannot be anticipated a priori, and because of the dearth of references with inside the meals industry, we proceeded to investigate the foaming ones.