செர்ஜி யூ. ஜைட்சேவ்
பன்றி இறைச்சியின் விஷயத்தில் குறிப்பாக முக்கியமான இறைச்சி உற்பத்தியின் உயர் தரத்தை நுகர்வோர் கோருகின்றனர். இறைச்சியின் தரத்தை விரைவாகக் கணிக்கும் அல்லது இறைச்சிப் பொருட்களை அடையாளம் காணும் திறனின் காரணமாக அருகிலுள்ள அகச்சிவப்பு (NIR) நிறமாலை போன்ற பல்வேறு பகுப்பாய்வு முறைகளில் இந்தத் தேவை அதிகரித்தது.