ஹெவி மெட்டல் நச்சுத்தன்மை மற்றும் நோய்களின் இதழ் திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

அடிக்கடி உட்கொள்ளும் உணவுகளில் ஈயம் வெளிப்படுவதால் ஏற்படும் உடல்நல அபாயங்கள்

எட்மண்ட் ஓ. பெனெஃபோ, ஹெர்மன் இ. லுட்டெரோட், ஐசக் டபிள்யூ. ஓபோசு*, குளோரியா எம். அங்கர்-ப்ரூவூ மற்றும் மிச்செல் ஓபோங் சியாவ்

இந்த ஆய்வு மூன்று வயதினரின் உணவுகளில் ஈயத்தை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் வெளிப்பாடுகள் மற்றும் அபாயங்களைத் தீர்மானித்தது: 5-19; 20-39 மற்றும் ≥ 40 குமாசியில் வசிக்கின்றனர். அடிக்கடி உட்கொள்ளும் உணவுகள் ஆய்வுப் பகுதியிலிருந்து மாதிரி எடுக்கப்பட்டு அவற்றின் ஈயச் செறிவு கிராஃபைட் ஃபர்னேஸ் ஏஏஎஸ் முறையைப் பயன்படுத்தி அளவிடப்பட்டது. @Risk மென்பொருள் வெளிப்பாட்டின் அனைத்து கூறுகளுக்கும் விநியோகங்களைப் பொருத்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது. பின்னர், நாள்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் (CDI) தீர்மானிக்கப்பட்டது, பின்னர் வெளிப்பாட்டின் விளிம்பு (MoE) மற்றும் அதிகரிக்கும் வாழ்நாள் புற்றுநோய் ஆபத்து (ILTCR) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் அபாயங்களை மதிப்பிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது. மூன்று வயதுக் குழுக்களிலும், மாதிரி CDI 0.007 மற்றும் 0.06 μg/kg bw-day வரை இருந்தது. வளர்ச்சி நியூரோடாக்சிசிட்டி, நெஃப்ரோடாக்சிசிட்டி மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் நச்சுத்தன்மைக்கு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் குறைந்த மாதிரி MoEகள் (0.009-0.05) பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன. டி மினிமிஸ் (<10 ^-6 ) மாதிரி வாழ்நாள் புற்றுநோய் அபாயங்கள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன, இருப்பினும், 95 ^வது சதவீத அபாயங்கள் சில நுகர்வோர் இன்னும் ஆபத்தில் இருப்பதைக் காட்டுகின்றன (>10-6). இந்த கண்டுபிடிப்புகள் கடுமையான பொது சுகாதார கவலைகளை பரிந்துரைக்கின்றன.