உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் உண்மையில் தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் நபர்களால் விரும்பப்படும் உணவுத் தேர்வுகள். அவை நபருக்கு நபர் வேறுபடுகின்றன. ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம் ஒரு நபர் தனது வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவில் பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள், தண்ணீர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் போன்றவை அடங்கும்.
உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் என்பது ஒரு தனி நபர் அல்லது கலாச்சாரம் என்ன உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது எடுக்கும் பழக்கவழக்க முடிவுகளாகும். டயட் என்ற வார்த்தையானது உடல்நலம் அல்லது எடை மேலாண்மை காரணங்களுக்காக குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்தை உட்கொள்வதை அடிக்கடி குறிக்கிறது. மனிதர்கள் சர்வவல்லமையுள்ளவர்களாக இருந்தாலும், ஒவ்வொரு கலாச்சாரமும் ஒவ்வொரு நபரும் சில உணவு விருப்பங்களை அல்லது சில உணவுத் தடைகளைக் கொண்டுள்ளனர். இது தனிப்பட்ட ரசனைகள் அல்லது நெறிமுறை காரணங்களால் இருக்கலாம். தனிப்பட்ட உணவுத் தேர்வுகள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம். வாழ்க்கைத் தரம், ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளில் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் தேர்வுகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இது கலாச்சாரங்களை வரையறுக்கலாம் மற்றும் மதத்தில் பங்கு வகிக்கலாம்.