மரபணுக்கள் மற்றும் புரதங்களில் ஆராய்ச்சி திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

நன்மை பயக்கும் விளைவுகளுடன் குளுக்கோஸிலிருந்து கீட்டோன் உடலுக்கு வளர்சிதை மாற்றத்தின் புதிய சகாப்தம்

ஹிரோஷி பாண்டோ

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கீட்டோன் உடல்கள் மருத்துவம் மற்றும் சுகாதாரத் துறைகளில் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளன. வயதான எதிர்ப்பு மருத்துவத்தின் வெளிச்சத்தில், வழக்கமான குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பை விட கீட்டோன் உடல் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பு மருத்துவ ரீதியாக மிகவும் சாதகமானதாகத் தெரிகிறது. கீட்டோன் உடல்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோய்களைத் தடுக்கவும், ஆரோக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள வாழ்க்கையை வாழவும் முடியும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கீட்டோன் உடல்கள் மருத்துவம் மற்றும் சுகாதாரத் துறைகளில் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளன. வயதான எதிர்ப்பு மருத்துவத்தின் வெளிச்சத்தில், வழக்கமான குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பை விட கீட்டோன் உடல் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பு மருத்துவ ரீதியாக மிகவும் சாதகமானதாகத் தெரிகிறது. கீட்டோன் உடல்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோய்களைத் தடுக்கவும், ஆரோக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள வாழ்க்கையை வாழவும் முடியும். முதலில், கீட்டோன் உடல்கள் மருத்துவ நடைமுறையில் மூன்று வகைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவை 1) 3-ஹைட்ராக்ஸிபியூட்ரிக் அமிலம் (3-OHBA), 2) அசிட்டோஅசெடிக் அமிலம் (AcAc), 3) அசிட்டோன். 1) மற்றும் 2) கீட்டோன் உடல்களின் செயல்பாடு உள்ளது, ஆனால் 3) எரியும் எச்சம் போன்ற செயல்பாடு இல்லை. கீட்டோன் உடல்களின் மூலக்கூறு சூத்திரம் மற்றும் மூலக்கூறு எடை ஆகியவை முறையே C4H8O3 (MW 104, C4H6O3 (MW 102), மற்றும் C3H6O (MW 58) ஆகும். வரலாற்று ரீதியாக, கீட்டோன் உடல் முன்பு "வளர்சிதை மாற்றத்தின் அசிங்கமான வாத்து" என்று அழைக்கப்பட்டது. காரணம், அவை முதலில் நோயாளிகளின் சிறுநீரில் அதிக அளவில் கண்டறியப்பட்டது நீரிழிவு கெட்டோஅசிடோசிஸுக்கு ஆளானதால், அந்த நேரத்தில் மருத்துவர்கள் கீட்டோன் உடல்களை பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் நச்சுப் பொருட்களாகக் கருதினர் உடல்கள் பெரிய அளவில் வழங்க முடியும் மூளையின் தினசரி ஆற்றல் தேவை அதற்குப் பிறகு, உண்ணாவிரதம் அல்லது பட்டினிக்கு கெட்டோஜெனிக் எதிர்வினை வலிமையைப் பாதுகாக்கவும், ஆயுளை நீடிக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு அவசியமான வளர்சிதை மாற்றமாகும் என்பதற்கு இது ஒரு சான்று. நீண்ட காலமாக உணவு, கீட்டோன் உடல்கள் ஆற்றல் மூலங்களாக மாறும் என்ற சரியான அறிவு பரவலாக பரவியுள்ளது. 180 மூலக்கூறு எடை கொண்ட குளுக்கோஸ் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இரத்த மூளை தடை (BBB) ​​வழியாக செல்ல முடியும் என்பது அறியப்படுகிறது. அதேபோல, 3- OHBA மற்றும் AcAc ஆகியவை குளுக்கோஸுக்கு நெருக்கமான மூலக்கூறு எடையைக் கொண்டவை, கீட்டோன் உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மூலம் BBB ஐக் கடத்தும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குளுக்கோஸ் கிடைப்பது குறையும் போது, ​​கொழுப்பு திசுக்களில் இருந்து திரட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்களிலிருந்து கல்லீரலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கீட்டோன் உடல்கள் இதயம், தசை மற்றும் மூளைக்கான முக்கிய ஆற்றல் மூலங்களை உற்பத்தி செய்வதில் பங்கு வகிக்கின்றன. நீரிழிவு, உடல் பருமன், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கான ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை, கலோரி கட்டுப்பாடு (CR) மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் டயட் (LCD) ஆகியவற்றின் வாதங்களாக கீட்டோன் உடல்கள் கவனம் செலுத்துகின்றன. சிஆர் பொதுவாக கொழுப்பு வரம்பைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் இது ஒரு நாளைக்கு உணவு உட்கொள்ளும் கலோரி கணக்கீட்டைச் செய்கிறது. எல்சிடியில், ஒரு நாளைக்கு கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு குறைக்கப்படுகிறது. ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும், அட்கின்ஸ் மற்றும் பெர்ன்ஸ்டீன் மற்றும் பலர் எல்சிடியைத் தொடங்கினர். ஜப்பானில், ஆசிரியர்கள் மற்றும் சக ஊழியர்கள் LCD ஐத் தொடங்கினர், மேலும் பல வழக்குகள் மற்றும் தொடர்புடைய அறிக்கைகள் பதிவாகியுள்ளன.அவை, குளுக்கோஸ் மாறுபாடு, மோர்பஸ் (எம்) மதிப்பு, இன்சுலினோஜெனிக் இண்டெக்ஸ் (ஐஜிஐ)-கார்போஹைட்ரேட்-70 கிராம், சிறுநீர் சிபெப்டைட் வெளியேற்றம், கருவில் உள்ள உயர்ந்த கீட்டோன் உடல்கள், நஞ்சுக்கொடி, தொப்புள் கொடி, பிறந்த குழந்தை மற்றும் தாயின் விகிதம், 3-OHBA, AcAc அதனால். CR மற்றும் LCD ஐப் பொறுத்தவரை, இன்சுலின் செயல்பாடுதான் முக்கியமான புள்ளி. CR க்கு, உட்செலுத்தப்பட்டதற்குப் பதிலளிக்கும் வகையில், இந்த வேலை 10வது சர்வதேச மரபியல் மற்றும் மூலக்கூறு உயிரியல் மாநாட்டில், மே 21-23, 2018 பார்சிலோனா, ஸ்பெயின் விரிவாக்கப்பட்ட சுருக்கம் தொகுதி. 1, Iss. 1 2019 ஜீன்கள் மற்றும் புரோட்டீன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் ஆராய்ச்சி, இன்சுலின் உயர்ந்த இரத்த சர்க்கரைக்கு எதிராக சுரக்கப்படுகிறது. கொழுப்பை ஒருங்கிணைக்க இன்சுலின் செயல்படுவதால், கொழுப்பு திசுக்கள் உடலில் அதிகரிக்கும். மாறாக, எல்சிடிக்கு, சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட் மட்டுமே எடுக்கப்படுகிறது. இன்சுலின் சிறிய கூடுதல் சுரப்புடன் அடித்தள சுரப்பு அளவை தொடர்கிறது. குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் வேலை செய்யாது, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் நகரத் தொடங்குகிறது. கீட்டோன் உடல்களை உருவாக்க கொழுப்பு எரிக்கப்பட்டு சிதைக்கப்படுகிறது. இங்கே, இன்சுலின் செயல்பாடு கீட்டோன் உடல்களின் தொகுப்பைத் தடுக்கும் ஒரு மூலக்கூறாக இருக்கும். CR மற்றும் LCD உடன் ஒப்பிடுகையில், CR ஆனது Li et al ஆல் இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் பலவீனமான லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று சமீபத்திய அறிக்கை உள்ளது. இந்த சூழ்நிலைகள் குறித்து மேலும் ஆய்வு அவசியம். CR மற்றும் LCD இரண்டையும் பொறுத்தவரை, குளுக்கோஸ் அமைப்பு மற்றும் கீட்டோன் உடல் ஆகியவை ஈடுபட்டுள்ளன. இது நான்கு அச்சுகளுடன் கருதப்படலாம். 1) இன்சுலின் சுரப்பு அளவு முந்தையவற்றில் பெரியதாகவும், பிந்தையவற்றில் குறைந்தபட்சமாகவும் இருக்கும். குளுக்கோஸ் அமைப்பு தொடர்ந்து செயல்படுவதால், விரைவில் அல்லது பின்னர், இன்சுலின் சுரப்பு குறைதல் அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பின் சிக்கல்கள் ஏற்படலாம். பிந்தைய வழக்கில், இன்சுலின் அடிப்படை மட்டத்திற்கு மட்டுமே அவசியம் என்பதால், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தில் கடுமையான பிரச்சனைகள் இல்லாவிட்டால் அது நீரிழிவு நோயாக மாறாது. 2) கிளைசேஷன் பிரச்சனைக்கு, முந்தையது ஏற்படுகிறது, பிந்தையது ஏற்படாது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கிளைசேஷன் தொடர்பான உடலில் சேரும் மேம்பட்ட கிளைசேஷன் இறுதி தயாரிப்பு (AGE) நெருக்கமாக உள்ளது. இது AGE மூலம் தமனிகள் மற்றும் டிமென்ஷியா உள்ளிட்ட நாட்பட்ட நோய்களின் தொடக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. 3) அடி மூலக்கூறின் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு, முந்தையது முழுமையற்ற ஆக்சிஜனேற்றத்தையும் பிந்தையது முழுமையான ஆக்சிஜனேற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது. ஆற்றலைப் பெறுவதற்கு, முந்தையது அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முழுமையாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். 4) வார்பர்க் விளைவு புற்றுநோய் செல்கள் மூலம் காற்றில்லா குளுக்கோஸின் முக்கிய பயன்பாடு என அறியப்படுகிறது. புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியா சாதாரணமாக வேலை செய்யாது. இது குறைந்த ஆற்றல் திறன் கொண்ட குளுக்கோஸின் முழுமையற்ற ஆக்சிஜனேற்றத்தை மட்டுமே நம்பியுள்ளது, பின்னர் அதிக அளவு குளுக்கோஸ் தேவைப்படுகிறது. எனவே, புற்றுநோய் செல்கள் கீட்டோன் உடல்களைப் பயன்படுத்தவே முடியாது. ஆரோக்கியமான செல்கள் குளுக்கோஸ் மற்றும் கீட்டோன் உடல்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். மேற்கூறியவற்றிலிருந்து, குளுக்கோஸ் உட்கொள்ளலைக் குறைத்து, உடலில் உள்ள ஆற்றல் அடி மூலக்கூறு குளுக்கோஸிலிருந்து கீட்டோன் உடல் அமைப்புக்கு மாற்றப்படும்போது புற்றுநோய் செல்களை வளர்ப்பது சாத்தியமில்லை. சமீபத்தில், புற்றுநோய்க்கு எதிரான கீட்டோன் உடல்களின் பல்வேறு விளைவுகள் பதிவாகியுள்ளன, மேலும் புற்றுநோயில் கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பயன்படுத்துவது நம்பிக்கைக்குரியதாகக் காட்டுகிறது,ஆனால் சீரற்ற முடிவுகள். முக்கிய வார்த்தைகள்: மூலக்கூறு உயிரியல்; உயிர் வேதியியல்; வளர்சிதை மாற்றம்