உணவு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் மக்கள்தொகை ஆரோக்கியத்தின் இதழ் திறந்த அணுகல்

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்

ஊட்டச்சத்து நிரப்புதல் என்பது போதுமான அளவு உட்கொள்ளப்படாத ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதாகும். சப்ளிமெண்ட்ஸில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவை அடங்கும். ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆற்றலையும் அதிகரிக்கவும், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவை வழங்கவும், நோய் மற்றும் வயது தொடர்பான நிலைமைகளின் அபாயங்களைக் குறைக்கவும், தடகள மற்றும் மன செயல்பாடுகளில் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், நோய் மற்றும் நோயின் போது குணப்படுத்தும் செயல்முறையை ஆதரிக்கவும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. . ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் என்பது ஊட்டச்சத்துக்களின் குழு ஆகும், அவை துணை உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாற்றாக இருக்க முடியாது. இவை திரவங்கள், மாத்திரைகள், ஜெல் வடிவம், காப்ஸ்யூல்கள், பொடிகள் போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் வருகின்றன. ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மூலப்பொருள் (வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மூலிகைகள் போன்றவை) பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப் பொருட்களில் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான உடலை சீராகச் செயல்பட உதவும். மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸ் என்பது மருத்துவ நோக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகும். மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸ் தாவரவியல் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.